| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 老火白粥-遇见了就不要错过热量/卡路里782千卡 | |||

1、大米洗净,加盐与食用油拌匀,腌制半个小时。

2、干贝洗净,用清水泡发。

3、大米加入足量的水,大火煮开。

4、转小火煮2个小时左右,简中用勺子搅拌。

5、加入泡发好的干贝,继续用小火煮半个小时。

6、加盐调味,熄火即可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、中和胃酸等功效;可与黑米、枇杷、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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