鲜、香中透着淡淡的麻、辣的热量/卡路里_鲜、香中透着淡淡的麻、辣的做法

1、先在洗菜盆中倒入温开水，然后在加入食用盐搅拌，使其完全融化后将有机菜花泡在里面10分钟左右，这样会杀死或逼出菜花中的小虫子，希望不要省略此步骤哦
2、再用清水冲洗后控干水分待用
3、西红柿去皮切丁待用
4、葱切葱花，辣青椒切成小段待用
5、将2颗鸡蛋打散
6、锅中烧油（稍多些），油热后炒熟鸡蛋，盛出待用
7、锅中再次烧热油，放入葱花和一小勺盐翻炒，炒到葱花缩小且有焦黄现象【这点很重要，特别对那些不吃葱的朋友来说尤其重要。葱炒到如此地步时你可以取出一点尝一下，味道是很香的！】
8、这时再倒入青椒丁翻炒均匀
9、倒入菜花翻炒均匀
10、放入盐和花椒粉翻炒均匀
【花椒粉最好是自己研磨的——味道足！我买的是汉源花椒，真的是很好很好啊！】
11、倒入西红柿，再稍稍添些水翻炒均匀
【西红柿足够多时就不需要添水了，自己拿捏哦！】
12、盖上锅盖中火炖上3~5分钟，
13、西红柿融烂
14、倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀
15、关火！放入少许海天味极鲜酱油和蔬菜精翻炒均匀即可！【海天味极鲜酱油只添鲜不加色哦！】
16、盛盘！

有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、抗癌、防癌等功效；可与玉米面、玉米、牛肉搭配；与猪肝、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效；可与干辣椒、圆生菜、羊排搭配；与红薯、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与双孢蘑菇、肥牛片、牛肉丝搭配；与苦细叶生菜、豆腐丝、素肚相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、芳香健胃等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；

鲜、香中透着淡淡的麻、辣的热量和减肥功效