| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 番茄鸡蛋羹热量/卡路里519千卡 | |||

1、百年栗园宝宝蛋

2、用两只鸡蛋

3、将鸡蛋打散

4、然后加入7勺水,搅拌均匀

5、盖上保鲜膜

6、用牙签在保鲜膜上扎些小孔儿

7、上锅蒸,锅开后蒸15分钟左右即可。

8、将番茄切丁

9、锅中倒入橄榄油,然后放入番茄炒出汤汁加盐和糖,翻炒均匀即可,然后浇到蒸熟的鸡蛋羹上即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、降血脂、健胃消食等功效;可与芥蓝、豆腐、芹菜搭配;与胡萝卜、螃蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、除脂美容等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效;
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