| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 葱油面热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于划船219分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱切丝 不要葱白
2、煮面的同时锅里倒油放入葱丝 炒至焦黄 放入老抽和生抽 加适量水 白糖和盐少许
3、捞出面条 将炒好的葱丝和汁浇到面条上
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、预防感冒等功效；可与前腿牛肉、肥牛片、牛头搭配；与脆豆腐、苦菊、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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