| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 肉末豆腐热量/卡路里879千卡 | |||

1、将豆腐用盐浸泡十分钟后切小块、肉末放入料酒,酱油、盐、淀粉、油调匀、蒜头·米椒、罗卜、葱切粒备用

2、大火热锅下油倒入豆腐爆煎

3、再热锅下油,倒入蒜头、葱、米辣、胡罗卜爆香,然后再加入肉末爆炒

4、然后加入辣酱炒匀后加入水煮沸

5、随后倒入豆腐及盐炒匀煮5分钟

6、然后洒上葱花关火

7、辣辣的豆腐做好啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补中益气、降血脂等功效;可与黄瓜、薄荷、紫菜搭配;与木耳菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、润肠胃等功效;可与芸豆、鸡腿菇、芒果搭配;与田螺、黄豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与卷心菜、西兰花、西瓜搭配;与杏、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1