素炒鸡蛋豆角的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、利水消肿、补中益气等功效；可与绿豆、木耳、冬瓜搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与肥牛、羊排、香椿搭配；与牛奶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、排骨、玉米面搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、止血等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；