手工熬制阿胶糕的热量/卡路里_手工熬制阿胶糕的做法

1、准备食材
2、阿胶用刀背敲成小块，用磨粉机把阿胶碎块打成粉，晶糖用微波炉打一分钟容易掰碎，然后放料理机打磨成粉，黑芝麻炒熟，炒黑芝麻时候放少许白芝麻，这样不容易炒胡，大枣去核，切竖块，核桃也小火翻炒，这样比较香
3、黄酒先到容器里，然后把阿胶粉倒入黄酒中浸泡一夜
4、用砂锅熬出阿胶最好，或者不锈钢锅，其他锅不适合熬阿胶，把昨晚泡的黄酒阿胶粉倒入砂锅，用小火加热，木铲不停搅拌，搅拌5分钟时候加糖粉，然后继续搅拌，一直不能停，至少40分钟时，搅拌到木铲有挂起状态，木铲横着举起有阿胶倒三角状态，把其他材料都放入砂锅继续搅拌均匀，抓紧出锅，倒入膜具按平，膜具里先铺两层保鲜膜，然后摸少许香油，容易阿胶糕托模，然后放冰箱冷藏2小时
5、两小时以后冰箱取出，撕去保鲜膜，准备开切
6、先横着切条，平均分，这样切出均匀
7、完美，嘿嘿
8、用切糕刀切块。网上买的，才29还包邮，嘿嘿
9、装包，干净卫生，准备抽真空
10、抽真空，封口
11、非常好吃，老公和我一起吃的，男同志补血补肾，他也觉得有效果，我头发也不怎么掉了，气血也补上了

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴补肾、促进造血功能、滋阴养血等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、除风下气、延年益寿等功效；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、软化血管、降血糖等功效；可与大花蟹、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、扩张血管、养颜等功效；可与大葱、乌鸡、鹿茸搭配；与银鱼、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、抗癌、止痒等功效；可与梨、豆浆、芹菜搭配；与鳖肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；

手工熬制阿胶糕的热量和减肥功效