| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 凉拌鸡脚热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于触身式橄榄球161分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗干净后要帮鸡鸡剪指甲哦..切2边..好入味啊..
2、水沸腾后下锅..热水煮15分钟..个人喜好的我放了4片姜..然后捞起来用冷水冲洗..把油脂和脏东西全部冲洗干净..知道鸡脚完全冷却..
3、这个步骤很重要哦..要放冰块到干净的冷的饮用水里面..然后把鸡脚倒进去..让鸡脚完全冷却..大概泡20分钟..
4、然后把切碎的蒜头和小红辣椒和酱油倒在鸡脚上面..适当放点盐..最后洒点芝麻油..搅拌搅拌再搅拌..
5、okokok啦..色香味具全..好香好香..最后一步就是把他放在冰箱里面..3个小时后就可以享用啦..
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、胃肠胀气、促进消化等功效；可与娃娃菜、茄子、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、杀菌、降低胆固醇等功效；可与五花肉、醋、洋葱搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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