牛扒意面-至简但丰富的午餐的热量和减肥功效

1、选牛里脊肉，切成厚约0.5厘米的大薄片。

2、用松肉锤将牛肉锤松，放进容器中。

3、加入生抽与黑椒腌制2个小时。

4、煮开水，加盐与油，下意面。

5、煮开，转中火约煮10分钟左右。

6、将煮好的意面捞起，放入盘中。

7、取一平底锅，热油，下牛扒，用中火。

8、一面煎好，翻过另一面。

9、将煎好的牛肉盛入盘中待用。

10、煎牛肉的锅中，下洗净撕碎的卷心菜。

11、炒至卷心菜变软，加点盐调味，熄火。

12、将牛扒与卷心菜摆放在意面上，即可食用。