| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 115千卡 | 153千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 萝卜英子菜饽饽热量/卡路里430千卡 | |||

1、先把萝卜英子过开水后拧出水份,切小丁备用。

2、把韭菜切小丁放入萝卜英子丁里。

3、锅内倒入适量花生油,等油温稍热加入适量虾皮稍炸会后关火,用筷子快速搅动油倒入鸡蛋液。

4、把菜丁加入鸡蛋虾皮中,加入姜末,五香粉,盐,蚝油,鸡精,香油,搅匀

5、两手驭50g玉米面团压平,放入拌好馅料,双手按压馅,轻轻转动面片,慢慢合口,如果有露馅地可以用少量的面团补上啊

6、把包好的放入平底锅内,倒入少量油加入适量少许的水小火10一15分钟,出锅,开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效;可与明虾、茼蒿、紫菜搭配;与牛奶、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、治疗高血压等功效;可与南瓜、丝瓜、白菜搭配;与红枣、韭菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、止血等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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