简易版宫保鸡丁的热量/卡路里_简易版宫保鸡丁的做法

1、鸡胸肉切丁，放入少量盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟
2、青椒、胡萝卜切丁，放置备用
3、锅中放油，烧至5成热放花生米，炸至变色捞出备用
4、剩下的油可继续用，油热后，放入腌制好的鸡肉丁，炒至变色捞出备用
5、锅中剩下的油用来炒青椒丁和胡萝卜丁，先放胡萝卜丁，煸炒几下，再放入青椒丁，炒几下后，放入鸡肉丁，炒匀，然后再放入料酒、生抽、少量老抽、一汤匙白糖、一小勺盐，炒匀后放鸡精出锅即可

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、温中益气等功效；可与茼蒿、茶树菇、油菜搭配；与菊花、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、减肥、促消化等功效；可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、抗癌等功效；可与狗肉、莴笋、草鱼搭配；与山药、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺止咳、增强记忆等功效；可与菠菜、猪蹄、莲子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；

简易版宫保鸡丁的热量和减肥功效