| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 780千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 黄豆雪梨养生汤热量/卡路里1410千卡 | |||

1、冷水放猪蹄,倒入适量料酒,十分钟后关火。

2、黄豆用温水泡软即可。

3、梨洗干净,削皮切小块。

4、当归,党参洗净即可。

5、猪蹄挑干净,洗净放入砂锅,然后放黄豆、当归、党参、梨即可。

6、最后,喝时放适量的盐即可。建议爱喝甜就放2梨,不爱甜一个梨即可。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚弱、促进生长等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与梨、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、利水、美白护肤等功效;可与小米面、小米、茄子搭配;与北极虾、猪里脊肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、防癌、润燥等功效;可与银耳、蜂蜜、芝麻搭配;与鹅肉、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
当归具有补血、抗氧化、调经止痛等功效;可与肉苁蓉、桂圆肉、桂圆搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾益肺、治疗高血压、防治胃溃疡等功效;可与乌鸡、蛤蚧、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
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