| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于开车334分钟消耗的热量120 | |||||
1、因为我熬了三个人的份，所以用了三两肉，两个皮蛋，姜末一次剁碎在肉里了。
2、文火熬了两个小时的大米粥，肉末放在碗里加点盐和水搅匀，不然肉下锅会结疙瘩，同时加入切碎的皮蛋，再熬上15分钟撒上芹菜末就可以出锅了！
3、我感觉肉放多了，皮蛋也放多了，不过芹菜香香的，很好吃！
4、喝了两碗～
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、和胃等功效；可与紫米、锁阳、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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