| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 5670千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 五香花生热量/卡路里5670千卡 | |||
 热量5670千卡,相当于棒球1134分钟消耗的热量300 | |||||
1、将花生表面仔细洗净
2、用剪刀柄部将花生开一个小口
3、八角、花椒、桂皮、香叶分别洗净
4、姜切大片备用
5、花生放入锅中，加足量清水、八角、香叶、花椒、桂皮、盐
6、加些许黑胡椒粉
7、再放入五香粉
8、盖锅盖煮30分钟即可
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、降低胆固醇、健脑益智等功效；可与毛豆、红酒、鲤鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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