麻辣烫的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止咳消痰、解毒等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、护肝等功效；可与土豆、桑葚、姜搭配；与羊骨、羊排、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、消炎等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；