蒜泥白肉的热量/卡路里_蒜泥白肉的做法

1、五花肉稍微冰冻一下用刀切成薄片（尽可能薄就行）同时在锅内烧水至85度左右时往锅内挤入半个柠檬的柠檬汁把肉片下锅焖熟（水不要翻滚）如果怕太腥可以在锅内加入一些姜片和花椒最后盛出来沥干
2、调酱汁：酱油膏2汤匙，乌醋1茶匙，凉水2汤匙，麻油1汤匙，蒜末2汤匙
3、淋入酱汁盛盘！如果喜欢辣的话再淋上适量的辣油保证好吃！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、止消渴等功效；可与蘑菇、白菜、山楂搭配；与菱角、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酱油膏的热量268千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

乌醋的热量48千卡（每100克）；具有调解血液、杀菌、护肾等功效；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、益肝养发等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、发汗透疹、帮助消化等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与火腿、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

蒜泥白肉的热量和减肥功效