| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 红枣老姜番薯糖水热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于扫地352分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯去皮切滚刀块，红枣去核，老姜切片;
2、将红薯、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开转小火煮20分钟左右，煮至红薯熟透软烂;
3、再加入适量红糖，继续煮上一两分钟后，即可盛出食用。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、抗衰老等功效；可与牛奶、芹菜、猪排搭配；与鸡胸肉、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、抑制癌细胞、降低胆固醇等功效；可与冬瓜、栗子、白菜搭配；与银鱼、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、增进血行、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补虚、温胃驱寒等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与肥牛、松花蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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