| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 275千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 红糖枣泥磅蛋糕热量/卡路里2077千卡 | |||

1、50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;

2、用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥,取出80克枣泥备用;

3、黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;

4、分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;

5、加入枣泥拌几下;

6、筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;

7、装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右。

8、成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、缓中止痛、补虚等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与牛排、姜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与荠菜、小米面、干贝搭配;与鹅、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1