| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 香酥可口盐酥鸡热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡,相当于伸展操85分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡腿剁成块状（可以剔骨也可以带着骨头，不影响口感），洗干净，放生抽盐糖葱姜丝腌制（四十分钟左右就可以）
2、锅中放油（最好拿底比较深的锅可以省油），放稍微多一些，将鸡块在淀粉里滚足，全部裹上面粉），放入锅中
3、如果想要嫩一些的就小火慢慢炸，如果要特别脆的用中高火炸，经常翻着点儿以免黏锅底，炸至鸡肉全熟即可出锅，可以放到纸上吸吸油，再摆盘。
4、盘子上铺一些包菜叶子，上面撒些黑胡椒～～就可以美美的享用啦！
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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