| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬菜 | 克 | 20千卡 | 65千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 私房甘香肉饼热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于羽毛球123分钟消耗的热量270 | |||||
1、将半肥瘦猪肉剁碎放入大碗中，冬菜、乌榄角剁碎后也放入，然后加入盐、白糖、生抽、淀粉、花生油、蒜香米一起拌匀有轻微粘性后待用。
2、这是拌匀后的样子
3、把拌匀后的肉碎放在有点深度并大小合适的盘子里，轻轻抹平，开水下锅，中大火蒸15分钟内就搞定。
4、成品图
5、成品图，灰常香，下饭！
6、成品图
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、预防便秘等功效；
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