| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 1470千卡 | 147千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1272克 | 番茄牛尾汤热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于开货车234分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备牛尾焯水
2、焯水之后沥干备用
3、炒料
4、翻炒一会儿、加少许水
5、直到汤白，再加水，煮开之后改小火大约一小时可熟
6、番茄切块备用
7、在牛尾要煮烂的时候加入番茄，煮开之后改小火焖10分钟左右起锅
8、牛尾汤大功告成，自己吃不要学外面加番茄酱虽颜色好看不健康，原汁原味本色味才是王道
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、滋容颜、强体魄等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛雀斑、清热生津等功效；可与芥蓝、西兰花、卷心菜搭配；与冰棍、咸鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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