| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香炸薯块热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于水球22分钟消耗的热量600 | |||||
1、土豆洗净去皮，切成块状
2、准备个大碗，倒入淀粉，加入适量的清水调成糊状
3、倒入薯块拌均匀，让每块都裹上粉湖
4、锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，将薯块一块一块放入后，拿铲子翻动，使薯块受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可
5、大约4至5分钟左右，薯块在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色后出锅装入盘子中，撒上少量的糖，香喷喷的炸薯块就做好了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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