| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 玉米面发糕热量/卡路里1222千卡 | |||

1、将所以食材除大枣外和成面团 (面要和的软软的 )取一个小盆里面刷油放粘 把和好的面团放入压平 放温暖处发酵

2、将洗净的大枣点缀上面(大枣一份为二去掉核 吃起来方便)^_^

3、发酵好的面团连盆一起放蒸锅里 大火蒸20分钟左右 (和蒸馒头是一样的)

4、蒸好了底部是这个样子滴

5、翻过来露个脸吧 有木有蛋糕发糕傻傻分不清楚

6、再来一张 秀一秀
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、降血脂、预防肠癌等功效;可与花菜、大蒜、白花椰菜搭配;与螺、香海螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、保肝护肝、促进睡眠等功效;可与大葱、莲子、香芋搭配;与螃蟹、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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