| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 汉堡胚热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于打篮球198分钟消耗的热量360 | |||||
1、除黄油，鸡蛋，白芝麻外，把其它几种材料全部倒进大盆里。
2、先用筷子搅拌一下……
3、然后再用手揉，揉成面团，闲置20分钟！
4、然后把黄油切成小块裹在面团里继续揉面。
5、揉成团，再闲置19分钟！
6、继续揉成团，直到盆光，面光，手光为止！闲置10分钟！
7、然后把面团分成6等份……
8、手沾水在面团上，在面团上撒些白芝麻！
9、把烤盘铺上油纸，摆上面团。
10、盖上保鲜膜，在烤箱内放一杯热水，再把面包放入烤箱内发酵40分钟！
11、然后撕去保鲜膜入烤箱，180度，10分钟
12、取出刷一层蛋液……继续送入烤箱再烤15分钟！
13、注意观察面包上色情况，每个人的烤箱都不一样。如果感觉差不多就停止！
14、完工！盛出摆盘！开吃！明早夹片生菜火腿弄点沙拉番茄酱很完美哦……
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、预防高血压、护发等功效；可与杏仁、山药、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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