| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 魔芋面 | 克 | 68千卡 | 68千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 鸡毛菜炖魔芋面豆腐热量/卡路里187千卡 | |||

1、鸡毛菜,也就是小青菜,叶子多,梗少的那种菜。

2、豆腐嘛,老豆腐,可以炖的那种最好,嫩的只能凉拌。

3、锅里加一点水,就像油一样,将葱姜蒜尖椒都放进去煸炒,虽然是水,但是他们的味道还是会煮出来滴

4、然后水差不多没有了,加入鸡毛菜,翻炒,放盐,此时由于放盐的缘故菜也会出点水的,所以不会粘锅。

5、菜变软之后加入水,然后豆腐切成小块放入,倒点酱油和醋即可。

6、魔芋面等水开了之后放入。

7、菜一定要放在豆腐的上面哦,否则菜会炖的太烂不好看也不好吃。

8、好了!一份好吃美味卖相也不错的无油菜出品啦,亲们可以尝试哦。
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、缓解精神、提高免疫力等功效;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、抗血管、健脾利湿等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
魔芋面的热量68千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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