| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 清炒丝瓜热量/卡路里125千卡 | |||

1、首先改刀,焯一下( ̄▽ ̄)

2、青椒,胡萝卜适量|( ̄3 ̄)|

3、葱,蒜,驱寒滴 (O_O)

4、热油,温度中火

5、先葱蒜,再丝瓜,胡萝卜,青椒(づ ●─● )づ

6、加入调料,翻炒

7、出锅喽( ̄▽ ̄)
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、凉血解毒、解毒等功效;可与猪肉、五花肉、牛膝搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、解毒生津等功效;可与蜂蜜、大米、鳕鱼搭配;与木瓜、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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