| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 元气满满的西红柿鸡蛋青菜面热量/卡路里524千卡 | |||

1、锅内入油烧热后,将鸡蛋打匀倒入锅中,一只手端锅摇晃,使鸡蛋向四周扩散成圆饼状
2、待鸡蛋表面蛋液凝固,翻个面,放入西红柿一起翻炒,将番茄的酸味炒如来,入少量盐
3、待西红柿熟烂加入水
4、水开后,入面条,待面条快熟时入青菜,煮沸后关火焖几分钟,满满的元气立刻呈现。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健胃消食、抗衰老等功效;可与豆腐、福寿鱼、茭白搭配;与冰棍、皮皮虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与北极虾、基围虾、百合搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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