| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 鸡肉饭热量/卡路里1498千卡 | |||

1、葱姜辣椒

2、家里没有鸡胸肉只有鸡腿,切小丁,倒入生抽,淀粉,料酒腌制10分钟进进滋味,将锅里倒入油(比平常做饭多一点)倒入肉翻炒差不多熟了成出来,留油放入葱姜辣椒,再倒入肉

3、翻炒过后倒入超市买的香辣脆,一点盐(生抽)个人怕咸了就没再加生抽,五香粉,鸡精,出锅

4、将米饭可以放在小碗压紧扣到盘子里就可以

5、将鸡肉放在米饭上就好了,吃的时候搅拌一下非常好吃的
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效;可与前腱牛肉、里脊牛肉、牛腿肉搭配;与香豆腐干、苦苣、大枣相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益气生津、治疗便秘等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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