全味鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效；可与基围虾、生菜、韭菜搭配；与地瓜、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、降血压等功效；可与白菜、小白菜、豆腐搭配；与韭菜、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、抗癌、预防高血压等功效；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、护发、滋补养生等功效；可与海带、杏仁、山药搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；