| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 117千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 紫薯陷椰蓉糯米糍热量/卡路里1156千卡 | |||

1、准备以上材料。紫薯煮熟碾成泥备用。

2、将淀粉糯米粉,牛奶,白糖以及色拉油混合拌匀。

3、然后过一次筛,确保无颗粒。拿到滚水里蒸大约十分钟左右。蒸好后放凉备用。

4、紫薯泥加炼乳或者蜂蜜拌匀,甜度根据个人口味。

5、可以开始捏球了。记得戴手套,不然糯米太粘。包成一个球裹上适量椰蓉。

6、大功告成。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、延年益寿等功效;可与枣、鸭肉、桂花搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1