| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 包菜粉丝热量/卡路里709千卡 | |||
1、粉丝用凉水泡软,用剪成段;包菜切细丝。
2.用少量生抽加蚝油,将剪成段的粉丝煮一下,汤汁半干时盛出。
3.用葱花蒜片炝锅,炒包菜,将包菜炒软,加入盐,糖和少许白醋调味,加入粉丝,与包菜翻炒均匀,就可以出锅啦!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
葱花具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、促消化等功效;可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配;与鸡肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、消炎等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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