| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1291千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 211千卡 | 352千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 老少偕爱的酥香脆全麦黑芝麻饼干热量/卡路里2530千卡 | |||
 热量2530千卡,相当于堆肥506分钟消耗的热量300 | |||||
1、无盐黄油室温下软化，加入白砂糖和盐用打蛋器低速打至稍变色状态
2、分次加入鸡蛋搅打均匀
3、将低筋面粉、泡打粉、全麦面粉等筛入其中，用刮刀翻拌均匀, 加入黑芝麻翻拌均匀
4、用勺子取1勺子面糊放手上随意按压成小圆饼，放烤盘上
5、烤箱提前预热，烤盘放入中层180度烤20分钟左右出炉。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、止咳等功效；
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