| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 土豆小白菜汤热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡,相当于开飞机448分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆削皮，小白菜洗净沥净水。
2、土豆切片，小白菜切小段。菜茎和菜叶可以分开放。
3、热火冷油，土豆片下锅，炒至微微焦黄。
4、放入小白菜茎，炒到微软，加小白菜叶清炒即可。
5、最后加入一碗清水，至汤开即可出锅。开吃！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、养颜等功效；可与肥牛、黄瓜、豆角搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润泽皮肤、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、冠心病等功效；
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