| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 自创炒面热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡,相当于唱歌956分钟消耗的热量120 | |||||
1、面，绿豆芽，青菜准备好，有喜欢鸡蛋火腿或者其他青菜的可以随意，按照个人喜好来
2、鸡精，黑胡椒粉，酱油，甜面酱，再加一点水，一般半碗水炒的是一份的量，葱花，切好
3、准备炒了，倒上油，油热放葱花配菜翻炒，然后放面，4分钟左右倒上，把水炒干就可以了。成品，还冒着热气
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、促消化等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、促消化、和胃等功效；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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