| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 肉松面包热量/卡路里1486千卡 | |||

1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟

2、加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段,放入盆中,放入温暖处发酵至2到2.5倍大。

3、将面团分成6等份,整成椭圆形状,依次做好所有,放入烤盘,进行最后的发酵

4、在面包体上喷少许清水,烤箱预热170度,烤20分钟左右

5、烤好后对半切开

6、涂抹上沙拉酱,撒上肉松,再随自己喜好放上球生菜
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、桂圆肉、基围虾搭配;与味精、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、美容养颜等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与白砂糖、西兰花、金针菇相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、补虚等功效;
球生菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、催眠、养胃等功效;可与海带、豆腐、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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