| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 烤番茄热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于按摩81分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄洗净，对半切开。番茄可用小的也可大的。
2、将番茄放入烤盘，我是直接用可进烤箱的磁盘，省去洗烤盘的麻烦。
3、加入两小勺橄榄油，黑胡椒粉适量，盐可加可不加，看自己口味。
4、烤箱预热5分钟。175度20分钟左右。表皮起皱就可以。
5、成品。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、促进消化、降血压等功效；可与蜂蜜、圆白菜、黄鱼搭配；与香菇、南瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、防腐抑菌、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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