| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1304克 | 排湿补气排骨莲藕煲汤热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡,相当于蛙泳199分钟消耗的热量600 | |||||
1、所有配料泡洗，沥干水备用
2、烧一锅水，水开后放入排骨，煮出血水，捞出冲净备用。
3、将葱、姜、香菇、党参、茯苓、准山、麦冬、薏米、排骨放入煲中
4、加水要一次加够，后面再添味道就不好了。注意，后面还要放莲藕，所以先不要加太满。
5、我用的这种隔水炖锅，后来发现效果不错。
6、莲藕去皮切块备用。个人觉得面藕炖汤更好吃。
7、我设定的是煲3.5小时，显示屏上会有倒计时。还有一个半小时煲好的时候，放入莲藕。
8、还有半小时煲好的时候，放入枸杞。
9、出锅前加盐，多少根据个人口味吧。
10、OK啦～开吃！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与丝瓜、海带、大蒜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、清热、开胃等功效；可与鳝鱼、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胃蛋白酶活性、调节胃肠运动、抑制胃酸分泌等功效；可与麦冬、乌鸡、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、降血压、消肿等功效；可与益母草、腰果搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴润肺、清心除烦、润肺止咳等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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