酸甜排骨的热量和减肥功效

1、西红柿，青椒，蒜米，小米椒，切碎，

2、这个碗大概500毫升，3分之2的白醋

3、平时用的不锈钢勺子，大个的，我倒了三勺白糖，看个人喜欢的甜酸程度，加减。搅拌均匀，备用，可以把醋加热，糖就容易化开。

4、排骨洗净

5、锅烧热，放入排骨，倒入些料酒，收干水分

6、水份收干，关小火，倒入油，把排骨炒出油，炒干。大概10分钟内。中途放入蒜米一起炒

7、炒干后，放入一小勺盐，两大勺酱油，翻炒均匀，关火。把锅里多的油盛出，备用

8、开大火，倒入糖醋水

9、焖至水分收干

10、盛出备用

11、之前多的油拿来炒青椒，放入一小勺盐，炒熟

12、盛出备用

13、锅里放油，倒入西红柿，挤出西红柿汁，放入一小勺盐，翻炒均匀

14、西红柿汁里倒入炒好的排骨，青椒，小米椒，炒匀，出锅

15、成品

16、成品