新疆炒面片的热量和减肥功效

1、面粉里加少许盐，用水和成面团，醒20分钟，然后揉成长条切三段，每段表面抹一层油，放盆里用湿布盖着醒20分钟

2、把每段面团擀成长条，然后一分为二

3、准备炒面片的配菜，那个罐装的是花椒水，其实是做泡菜多余的水，里面花椒和大料味十足，扔了浪费就做菜用了

4、水开了，用手揪面片下锅煮，煮到八分熟出锅放冷水中备用

5、锅里放油，下入洋葱、蒜、姜、香肠和酱油一起爆锅

6、再下大头菜和西红柿一起炒，待大头菜炒软再进行下一步

7、下面片

8、加调味料炒匀

9、用勺子吃是标配哦