| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 淮山猪骨汤热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡,相当于掸灰尘666分钟消耗的热量150 | |||||
1、配料，准备好
2、淮山削皮待用
3、把猪骨和配料放在砂锅里熬一个半小时之后再放淮山
4、等骨头熬了一个多小时之后加淮山再熬二十至三十分钟，最后加盐和少许味精就好了！熬好之后忘记拍照了，等吃完才想起来
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补中益气、补虚弱等功效；可与紫洋葱、香醋、洋葱搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有延年益寿、健脾益胃、促进消化等功效；可与芡实、羊排、乌鸡搭配；与荞麦米、藻类、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、抑制癌细胞、滋养阴血等功效；可与冬瓜、小麦、大葱搭配；与虾、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、养血等功效；可与蚕豆、青蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促进消化、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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