| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 乌鸡花祺参靓汤热量/卡路里1763千卡 | |||

1、将乌鸡洗干净用四十度温水过滤一次,然后放进瓦煲里

2、然后把药材全部加进去一起煲,开始用大火煲开,开了之后用最小的火来煲,煲两小时左右就可以了。

3、两小时后煲好,味道正。。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效;可与山药、蒜薹、芸豆搭配;与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋肾、滋补肝肾等功效;可与羊排、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、滋养阴血等功效;可与山药、粳米、小米搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有预防便秘、大便秘结、延缓衰老等功效;可与大米、红枣、无花果搭配;与牛里脊、牛肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、消水肿、增进食欲等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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