| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 手工猪肉丸子热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡,相当于骑马192分钟消耗的热量480 | |||||
1、把肉姜蒜米加一起躲成肉碎，调味（大人吃还可以加陈皮味更香）
2、把躲好的肉搅拌使肉起筋更有韧性，放入澄粉拌匀。
3、用手抓成圆形，同时锅里烧水
4、水开了，放锅中蒸约八分钟即可食用
5、出锅咯。自动手做的食物营养又卫生，亲们。快动起来吧
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与大蒜、香菇、白菜搭配；与何首乌、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
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