| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 时蔬炒面热量/卡路里976千卡 | |||

1、准备好食材,所有食材切成丝备用,鸡蛋搅拌好备用。

2、锅里少油,将鸡蛋液煎成蛋饼,煎至两面金黄撑出,用刀切成小长条备用。

3、锅里水烧热,放入面条,煮至七八成熟捞出,放入凉水备用

4、锅烧热,放入橄榄油,将洋葱丝和胡萝卜丝放入锅中煸炒几下,放入卷心菜,黄瓜(黄瓜留一些备用),在进行翻炒,菜炒饭八成熟时,放入鸡蛋丝(鸡蛋丝留一些备用),随后放入面条翻炒,加入少量胡椒粉,盐,炒熟出锅即可!

5、煮面条剩下的水留一些,烧热,放入黄瓜丝和鸡蛋丝,烧开后放入盐和香油调味后出锅即可!

6、完成品,有面有汤,营养可口的饭菜就好啦!来试一试吧!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、消炎等功效;可与西葫芦、五花肉、牛肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与大米、草鱼、鲈鱼搭配;与杏、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、促进消化等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效;可与海虾、生菜、小米面搭配;与茶叶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促消化、促进消化等功效;
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