| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 宝宝蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于民族舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，加入盐和水在打均匀！
2、准备好的水蛋上面有一层泡泡，只要拿根茶匙捞掉就行，包上一层保鲜膜（也可拿个碟子盖上），放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可！
3、出锅后，可以不加任何东西，也可以加儿童酱油，顺着碗的边缘淋上一点点即可！
4、也可以加入肉和火腿,一切随你便!
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与肥牛、西红柿、桂圆肉搭配；与桔子、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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