| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪红汤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于迪斯科61分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪血切成一块块，
2、葱头切段，剩余切葱花
3、猪血先用滚水汆烫过备用
4、猪血用清水洗净
5、锅里放入适量水，放入油，姜丝
6、烧开后倒入猪血煮一会儿
7、放入葱段再煮一会儿
8、煮开后放入葱花
9、放入味椒盐，盐搅拌均匀即可
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、利大肠、清热解毒等功效；可与甜椒、菠菜、葱搭配；与杏仁、黄豆、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
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