| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 青椒鱼泡热量/卡路里522千卡 | |||

1、第一次食鱼po就觉得好好食.今晚好想食就自己亲自动手去买去整.但系我一次都未整过.于是买回来之后请教左奶奶.
分享下做法:
1.碌熟d鱼po 青椒用盐腌
2.洗走血丝同没用的东西晾干待用
3.爆炒青椒出锅待用
4.落姜蒜头爆炒鱼po
5.加料酒去腥
6.加入青椒同预调好的盐糖生粉酱油
7.加小小水盖锅盖焗一阵
8.加入胡椒粉
9.出锅
味道超级赞
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、包菜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼泡具有补肝熄风、补肾益精、止血等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、健脾胃等功效;可与玉米面、生菜、火腿搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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