| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 呆萌的蘑菇饼干热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡,相当于盖屋顶236分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀。
2、把苏打粉和低筋粉混合，筛进黄油液里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一个小时。
3、醒好的面团分成约5g一个的小剂子，每个剂子分两半搓成两个小圆球，其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄。
4、用筷子把蘑菇头做成窝头状。
5、蘑菇柄头上沾点水结合住。
6、把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里。
7、放进预热150度的烤箱烤20分钟。
8、把巧克力放热融锅里融化，或隔水加热融化。
9、烤好的饼干放凉后，逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下。
10、排在冷冻过的烤盘烤纸上，放冰箱冷藏一下。
11、胖胖的很可爱哦。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与番茄酱、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、细腻皮肤、养颜等功效；
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