| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 661千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 666.5克 | 临时起意的巧克力玛芬/马芬/麦芬蛋糕热量/卡路里2541千卡 | |||
 热量2541千卡,相当于华尔兹舞847分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化后用手动打蛋器微打发细腻，体积稍微变大后加入糖粉拌匀。
2、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
3、搅拌均匀后倒入牛奶，再加入过筛好的低粉，可可粉，盐，泡打粉和小苏打混合物，用刮刀翻拌匀均至光滑无颗粒。
4、把最后拌匀的面糊倒入杯子中，不要太满，个人觉得比2/3多一点就好了。
5、入烤箱，上下火185度30分钟。
6、出炉。
7、摆盘
8、杯子深了，浅点视觉效果会更好。
9、开吃
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与基围虾、菠菜、羊排搭配；与鹅、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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