| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 虾米蒸蛋热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于跑步75分钟消耗的热量480 | |||||
1、将土鸡蛋、虾米（因我闺女较小，所以将虾米磨成粉状）、山茶油打散，加入适量高汤（因高汤已放盐，就不用再放了！口味轻重自己调！）放入蒸锅，蒸十分钟左右，就可以了！
2、我闺女的最爱——虾米蒸蛋出炉了！！
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有防衰老、明目、通便等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与黄豆、苋菜、肥牛搭配；与牛奶、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效；可与黄瓜、藕、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进睡眠、滋补等功效；
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