| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 腐乳金瓜条热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮。

2、切条...。

3、开水加少许盐,倒入南瓜条煮两分钟左右。

4、捞起沥干,装盘。

5、腐乳用勺子压碎。

6、加少许水调成糊状。

7、倒入锅中,加少量油炒至浓稠。

8、把炒好的腐乳糊淋在南瓜条上即可。可滴几滴香油调味。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、护肝、降血糖等功效;可与燕麦、薏米、红豆搭配;与鲤鱼、小白菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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